வெல்லம் — WordPress'ல் பதிவுகள், பகைப் படங்கள் மற்றும் பல

Blogs about: வெல்லம்

சிறப்பு வலைப்பதிவு

மாங்காய்ப் பச்சடி (3) [வேப்பம்பூப் பச்சடி, உகாதிப் பச்சடி]

தேவையான பொருள்கள்: மாங்காய் – 1 (சிறியது) வெல்லம் – 1 கப் புளி – நெல்லிக்காய் அளவு கடலைப் பருப்பு – 1 டேபிள்ஸ்பூன் தேங்காய்த் துண்டுகள் – 2 டேபிள்ஸ்பூன் ஏலப்பொடி – … மேலும் →

தாளிக்கும் ஓசை

மாங்காய்ப் பச்சடி (3) [வேப்பம்பூப் பச்சடி, உகாதிப் பச்சடி] — 5 comments

Jayashree Govindarajan wrote 7 months ago: தேவையான பொருள்கள்: மாங்காய் – 1 (சிறியது) வெல்லம் – 1 கப் புளி – நெல்லிக்காய் அளவு … more →

குறிச்சொற்கள்: இனிப்பு வகை, சமையல் குறிப்பு, பச்சடி, பண்டிகை, ஆந்திரா, புளி, மாங்காய், வேப்பம்பூ

முக்கல புலுசு [mukkala pulusu] — 20 comments

Jayashree Govindarajan wrote 1 year ago: இந்த உணவு நம் ஊர் சாம்பாரின் ஆந்திர வெர்ஷன். மற்ற நாள்களிலும் இதை தயாரித்தாலும் முக்கியமாக நாம் வருட … more →

குறிச்சொற்கள்: குழம்பு, சமையல் குறிப்பு, தமிழ்ப்பதிவுகள், பக்க உணவு, பண்டிகை, ஆந்திரா, சாம்பார், சுரைக்காய், பரங்கி

நெல் பொரி உருண்டை [திருக்கார்த்திகை] — 14 comments

Jayashree Govindarajan wrote 1 year ago: முன்பெல்லாம் பாட்டி காலத்தில் எங்கள் வீட்டில் நெல்லை மணலோடு சேர்த்து வறுத்து, மணல் சூட்டோடு நெல் பொர … more →

குறிச்சொற்கள்: இனிப்பு வகை, சமையல் குறிப்பு, தமிழ்ப்பதிவுகள், பட்சணங்கள், பண்டிகை, திருக்கார்த்திகை, நெல்ப் பொரி

ஹயக்ரீவா [நவராத்திரி விஜயதசமி, திருவஹீந்திரபுரம்] — 21 comments

Jayashree Govindarajan wrote 2 years ago: இது விஜயதசமியன்று ஹயக்ரீவருக்காகச் செய்யப்படும் உணவு. மற்றும் பள்ளிக்கு புதிதாக குழந்தைகளை அனுப்பும் … more →

குறிச்சொற்கள்: இனிப்பு வகை, சமையல் குறிப்பு, தமிழ்ப்பதிவுகள், பண்டிகை, பொது, , கடலைப் பருப்பு, சர்க்கரை, திருவஹீந்திரபுரம்

பயத்தம் பருப்பு/ கடலைப் பருப்புச் சுண்டல் [நவராத்திரி] — 1 comment

Jayashree Govindarajan wrote 2 years ago: பயத்தம் பருப்பு/ கடலைப் பருப்பு சுண்டலை இந்த முறையிலும் செய்யலாம். ஆனால் இப்போது சொல்வது, செய்வதற்கு … more →

குறிச்சொற்கள்: இனிப்பு வகை, கார வகை, சமையல் குறிப்பு, சாட் வகை, தமிழ்ப்பதிவுகள், பண்டிகை, பொது, கடலைப் பருப்பு, சர்க்கரை

பச்சைப் பயறு சுண்டல் [நவராத்திரி] — 1 comment

Jayashree Govindarajan wrote 2 years ago: தேவையான பொருள்கள்: பச்சைப் பயறு – 1 கிலோ பச்சை மிளகாய் – 6, 7 இஞ்சி – சிறிய துண்டு … more →

குறிச்சொற்கள்: இனிப்பு வகை, கார வகை, சமையல் குறிப்பு, சாட் வகை, தமிழ்ப்பதிவுகள், பண்டிகை, பொது, சுண்டல், நவராத்திரி

தட்டப் பயறு வெல்லச் சுண்டல்

Jayashree Govindarajan wrote 2 years ago: தட்டப் பயறு இரண்டு மூன்று அளவுகளில் கிடைக்கும். நான் அநேகமாக பெரிய அளவான பயறில் காரச் சுண்டலும், சிற … more →

குறிச்சொற்கள்: சமையல் குறிப்பு, இனிப்பு வகை, பொது, தமிழ்ப்பதிவுகள், பண்டிகை, நவராத்திரி, சுண்டல், தட்டப் பயறு

கோதுமை அப்பம் - 1 [நவராத்திரி] — 2 comments

Jayashree Govindarajan wrote 2 years ago: தேவையான பொருள்கள்: கோதுமை – 1 கப் உளுத்தம் பருப்பு – 1/2 கப் வெல்லம் – 350 கிராம் … more →

குறிச்சொற்கள்: சமையல் குறிப்பு, இனிப்பு வகை, தமிழ்ப்பதிவுகள், பட்சணங்கள், பண்டிகை, உளுத்தம் பருப்பு, நவராத்திரி, அப்பம், கோதுமை

பொரி கடலை உருண்டை [நவராத்திரி] — 1 comment

Jayashree Govindarajan wrote 2 years ago: சிலர் முழுமையாக எள்ளையே உபயோகித்து உருண்டை செய்து பிறருக்குக் கொடுக்கவோ, பிறர் அதை வாங்கவோ, வாங்கினா … more →

குறிச்சொற்கள்: சமையல் குறிப்பு, இனிப்பு வகை, தமிழ்ப்பதிவுகள், பட்சணங்கள், பண்டிகை, நவராத்திரி, நிலக்கடலை, எள், உருண்டை

உக்காரை [நவராத்திரி வெள்ளி] — 11 comments

Jayashree Govindarajan wrote 2 years ago: இதை ஏற்கனவே மரத்தடிக் குழுமத்தில் இட்டிருக்கிறேன். அங்கே ரசனை இல்லாதவர்களால் கண்டுகொள்ளப்படாமல் போனத … more →

குறிச்சொற்கள்: சமையல் குறிப்பு, இனிப்பு வகை, பொது, தமிழ்ப்பதிவுகள், பண்டிகை, உக்காரை, கடலைப் பருப்பு, நவராத்திரி, பயத்தம் பருப்பு

இனிப்புக் கொழுக்கட்டை [விநாயகர் சதுர்த்தி] — 11 comments

Jayashree Govindarajan wrote 2 years ago: தேவையான பொருள்கள்: சொப்பு செய்ய: பச்சரிசி – 1 கப் தண்ணீர் – 2 1/2 கப் உப்பு – 1 சி … more →

குறிச்சொற்கள்: இனிப்பு வகை, கோயில் பிரசாதம், சமையல் குறிப்பு, தமிழ்ப்பதிவுகள், பண்டிகை, பொது, கொழுக்கட்டை, தேங்காய், பச்சரிசி

காப்பரிசி [ஸ்ரீஜயந்தி] — 10 comments

Jayashree Govindarajan wrote 2 years ago: இதை அநேகமாக எங்கள் வீட்டில் குழந்தை பிறந்து தொட்டிலிட்டு, பெயர்வைக்கும் நாளிலும் முதல் ஆண்டுநிறைவன்ற … more →

குறிச்சொற்கள்: சமையல் குறிப்பு, இனிப்பு வகை, பொது, தமிழ்ப்பதிவுகள், பண்டிகை, ஸ்ரீஜயந்தி, தொட்டில், காதுகுத்து, தொட்டமளூர்