புளி சேர்க்காமல் தயாரிக்கும் ரசம். புளி ஆகாத ஏதாவது நாட்டு மருந்து சாப்பிடும் நாளில் அல்லது அதிகப் புளி சேர்த்து வேறு குழம்பு, கூட்டு வகைகள் செய்யும்போது ரசத்தை இந்த முறையில் தயாரித்துக் கொள்ளலாம். தே… மேலும் →
தாளிக்கும் ஓசைJayashree Govindarajan wrote 3 months ago: புளி சேர்க்காமல் தயாரிக்கும் ரசம். புளி ஆகாத ஏதாவது நாட்டு மருந்து சாப்பிடும் நாளில் அல்லது அதிகப் ப … more →
kalpana wrote 5 months ago: தேங்காயை நாம் எதற்க்கு எல்லாம் பயன்படுத்துகிறோம் என்று பார்த்தால் பொரியல்,குழம்பு,சட்டினி என்று as … more →
Jayashree Govindarajan wrote 1 year ago: தேவையான பொருள்கள்: கெட்டித் தயிர் – 2 கப் (லேசாகப் புளித்தது) தேங்காய்த் துருவல் – 1 கப் … more →
Jayashree Govindarajan wrote 1 year ago: தேவையான பொருள்கள்: வாழைத் தண்டு – 3 கப் (நறுக்கியது) தேங்காய் – 1 மூடி பச்சை மிளகாய் … more →
Jayashree Govindarajan wrote 1 year ago: தேவையான பொருள்கள்: பாகற்காய் – 1/4 கிலோ கொத்துக்கடலை – ஒரு கைப்பிடி புளி – சிறிய எ … more →
Jayashree Govindarajan wrote 1 year ago: தேவையான பொருள்கள்: இஞ்சி – 1/2 கப் (தோல்சீவி நறுக்கியது) தேங்காய்த் துருவல் – 1/2 கப் கா … more →
Jayashree Govindarajan wrote 1 year ago: தேவையான பொருள்கள்: புடலங்காய்க் குடல் – 2 கப் புளி – நெல்லிக்காய் அளவு எண்ணெய் – 2 … more →
Jayashree Govindarajan wrote 1 year ago: மைசூர்பா செய்ததன் பரிகாரமாக கால் ஸ்பூன் நெய்யில் தேங்காய் பர்பி. தேவையான பொருள்கள்: தேங்காய்த் துருவ … more →
Jayashree Govindarajan wrote 1 year ago: தேவையான பொருள்கள்: சொப்பு செய்ய: பச்சரிசி – 1 கப் தண்ணீர் – 2 1/2 கப் உப்பு – 1 … more →
Jayashree Govindarajan wrote 1 year ago: எனக்குத் தெரிந்து மற்ற குழம்பு வகைகள் இல்லாவிட்டாலும், இந்த மோர்க் குழம்பு மட்டும் எல்லா மாநிலங்களுக … more →
Jayashree Govindarajan wrote 1 year ago: தேவையான பொருள்கள்: பச்சரிசி – 1 கப் நெய் – 1 டீஸ்பூன் துருவிய தேங்காய் – 1 கப் காய … more →
Jayashree Govindarajan wrote 2 years ago: போகிப் பண்டிகை, பொங்கல், கனுப் பொங்கல் நாள்களில் கிட்டத்தட்ட அனைத்துவிதமான நாட்டுக் காய்கறிகள், பச்ச … more →