சமையல் குறிப்பு — WordPress'ல் பதிவுகள், பகைப் படங்கள் மற்றும் பல

Blogs about: சமையல் குறிப்பு

சிறப்பு வலைப்பதிவு

கொள்ளுப் பொடி [கானாப் பொடி]

உடலில் இருக்கும் கொழுப்பு, ஊளைச் சதையைக் குறைக்க, மூட்டுவலி போன்ற பல பிரச்சினைகளுக்கு கொள்ளு மிகவும் நல்லது. அடிக்கடி உணவில் சேர்ப்பது, உடலுக்கு அதிக வலுவைக் கொடுக்கக் கூடியது. இந்தப் பொடியில் சாதம் க… மேலும் →

தாளிக்கும் ஓசை

சமையல் கலைக்கு ஒரு விக்கிபீடியா

cybersimman wrote 1 week ago: பல கை சமையல் பாழ் என்பது பிரபலமான ஆங்கில பழமொழி.ஆனால் சுவையான சமையக்கு கூட்டு முயற்சியைவிட சிறந்தவழி … more →

குறிச்சொற்கள்: இணையதளம்

கொள்ளுப் பொடி [கானாப் பொடி] — 21 comments

Jayashree Govindarajan wrote 7 months ago: உடலில் இருக்கும் கொழுப்பு, ஊளைச் சதையைக் குறைக்க, மூட்டுவலி போன்ற பல பிரச்சினைகளுக்கு கொள்ளு மிகவும் … more →

குறிச்சொற்கள்: பக்க உணவு, தமிழ்ப்பதிவுகள், ஆயத்தப் பொடி, பொடிகள், துவரம் பருப்பு, காய்ந்த மிளகாய், கொள்ளு

பருப்புப் பொடி [1] — 3 comments

Jayashree Govindarajan wrote 7 months ago: பொடிகள் அளவு அவசரத்துக்கு ஆபத்பாந்தவன் யாருமில்லை. அதிகம் எண்ணெய், காரம், மசாலா இல்லாத எளிமையான உணவு … more →

குறிச்சொற்கள்: ஆயத்தப் பொடி, தமிழ்ப்பதிவுகள், பக்க உணவு, பொடிகள், காய்ந்த மிளகாய், துவரம் பருப்பு

பொரித்த ரசம் — 6 comments

Jayashree Govindarajan wrote 7 months ago: புளி சேர்க்காமல் தயாரிக்கும் ரசம். புளி ஆகாத ஏதாவது நாட்டு மருந்து சாப்பிடும் நாளில் அல்லது அதிகப் ப … more →

குறிச்சொற்கள்: தமிழ்ப்பதிவுகள், பக்க உணவு, ரசம்/சூப், காய்ந்த மிளகாய், தக்காளி, தேங்காய், மிளகு

அரிசி வடாம் [3] — 4 comments

Jayashree Govindarajan wrote 7 months ago: மிஷினில் அரைக்கும் வசதி இல்லாதவர்களும் சுலபமாக இந்த முறையில் அரிசி வடாம் செய்யலாம். தேவையான பொருள்கள … more →

குறிச்சொற்கள்: தமிழ்ப்பதிவுகள், பக்க உணவு, வற்றல்/ வடாம்/ வடகம்/ �, எலுமிச்சை, ஜவ்வரிசி, பச்சரிசி, பச்சை மிளகாய், வடாம்

அரிசி வடாம் [2] — 1 comment

Jayashree Govindarajan wrote 7 months ago: தேவையான பொருள்கள்: பச்சரிசி – 4 கப் ஜவ்வரிசி – 1 கப் பச்சை மிளகாய் – 4 உப்பு பெருங … more →

ஜவ்வரிசி அப்பளம் [2]

Jayashree Govindarajan wrote 7 months ago: தேவையான பொருள்கள்: ஜவ்வரிசி – 250 கிராம் பச்சை மிளகாய் – 8 உப்பு பெருங்காயம் எலுமிச்சம் … more →

குறிச்சொற்கள்: தமிழ்ப்பதிவுகள், பக்க உணவு, வற்றல்/ வடாம்/ வடகம்/ �, அப்பளம், எலுமிச்சை, ஜவ்வரிசி, தக்காளி, பச்சை மிளகாய்

ஜவ்வரிசி அப்பளம் [1] — 1 comment

Jayashree Govindarajan wrote 7 months ago: தேவையான பொருள்கள்: ஜவ்வரிசி – 250 கிராம் பச்சை மிளகாய் – 4 சீரகம் – 1 டேபிள்ஸ்பூன … more →

குறிச்சொற்கள்: தமிழ்ப்பதிவுகள், பக்க உணவு, வற்றல்/ வடாம்/ வடகம்/ �, அப்பளம், எலுமிச்சை, ஜவ்வரிசி, பச்சை மிளகாய்

ஜவ்வரிசி வடாம் [1] — 9 comments

Jayashree Govindarajan wrote 7 months ago: தேவையான பொருள்கள்: ஜவ்வரிசி – 1கப் தண்ணீர் – 3 கப் பச்சை மிளகாய் – 6 உப்பு – … more →

குறிச்சொற்கள்: தமிழ்ப்பதிவுகள், பக்க உணவு, வற்றல்/ வடாம்/ வடகம்/ �, எலுமிச்சை, கசகசா, கொத்தமல்லி, ஜவ்வரிசி, தக்காளி, பச்சை மிளகாய்

அம்மணிக் கொழுக்கட்டை — 6 comments

Jayashree Govindarajan wrote 7 months ago: தேவையான பொருள்கள்: பச்சரிசி மாவு – 1 கப் தண்ணீர் – 2 கப் பச்சை மிளகாய் – 3 பெருங்க … more →

குறிச்சொற்கள்: கார வகை, கொழுக்கட்டை, சிற்றுண்டி, தமிழ்ப்பதிவுகள், அரிசி மாவு, தேங்காயெண்ணெய்

அரிசி வடாம் [1] — 13 comments

Jayashree Govindarajan wrote 7 months ago: என் சின்ன வயதில் இந்த ஏப்ரல், மே மாதங்கள் வந்தாலே வீட்டுக்கென்று சில நடவடிக்கைகள், வாசனைகள், பிரச்சி … more →

குறிச்சொற்கள்: பக்க உணவு, தமிழ்ப்பதிவுகள், வற்றல்/ வடாம்/ வடகம்/ �, ஜவ்வரிசி, பச்சரிசி, ஸ்ரீரங்கம், எலுமிச்சை, பச்சை மிளகாய், வடாம்

மாங்காய்ப் பச்சடி (3) [வேப்பம்பூப் பச்சடி, உகாதிப் பச்சடி] — 5 comments

Jayashree Govindarajan wrote 7 months ago: தேவையான பொருள்கள்: மாங்காய் – 1 (சிறியது) வெல்லம் – 1 கப் புளி – நெல்லிக்காய் அளவு … more →

குறிச்சொற்கள்: இனிப்பு வகை, பச்சடி, பண்டிகை, ஆந்திரா, புளி, மாங்காய், வெல்லம், வேப்பம்பூ

கடி (1) - மோர்க் குழம்பு - [4] (பஞ்சாப்) [Kadi Pakoda, कढ़ी पकौड़ा]

Jayashree Govindarajan wrote 7 months ago: தேவையான பொருள்கள்: புளிக்காத தயிர் – 1 கப் கடலை மாவு – 1/2 கப் வெங்காயம் – 1 மிளகா … more →

குறிச்சொற்கள்: குழம்பு, தமிழ்ப்பதிவுகள், பக்க உணவு, கடலை மாவு, கடி, தயிர், பஞ்சாப், மோர்க் குழம்பு, வெங்காயம்

மேத்தி தால் [Methi daal, मेथी दाल] — 5 comments

Jayashree Govindarajan wrote 8 months ago: தேவையான பொருள்கள்: வெந்தயக் கீரை – 2 கப் வெங்காயம் – 1 பயத்தம் பருப்பு – 3/4 கப் * … more →

குறிச்சொற்கள்: பக்க உணவு, தமிழ்ப்பதிவுகள், சப்ஜி(சப்பாத்தி), தால், பயத்தம் பருப்பு, தக்காளி, துவரம் பருப்பு, வெந்தயக் கீரை

மிஸ்ஸி ரொட்டி (2) - பஞ்சாப் (Missi Roti, मिस्सी रोटी) — 12 comments

Jayashree Govindarajan wrote 8 months ago: மல்லிகை மகள் மே 2008ல் பிரசுரமானது. வெயில் காலங்களில் பயத்தம் பருப்பு, வெங்காயம், கீரைகளை உணவில் அதி … more →

குறிச்சொற்கள்: சப்பாத்தி/பூரி, சிற்றுண்டி, தமிழ்ப்பதிவுகள், கடலை மாவு, கொத்தமல்லி, கோதுமை மாவு, பஞ்சாப், வெங்காயம்