கடவுச்சொல் மறந்துவிட்டதா?

Blogs about: கறிகூட்டு

சிறப்பு வலைப்பதிவு

குடமிளகாய் கொத்துக்கடலை ஸ்டூ

மிகக் கொஞ்சமாய் காய், சுவை குறைந்த கடுமையான காய் அல்லது கீரை வகைகள், பருப்பு வேக வைக்க நேரமின்மை, தேங்காய் அதிகம் சேர்க்க விரும்பாமை இப்படி பல காரணங்களுக்காக, இந்தக் கூட்டில் சேர்த்திருக்கும் மசாலாவை … மேலும் →

தாளிக்கும் ஓசை

(ச்)சில்லி சிக்கன் ஃபிரை/ chili chicken Fry

கீதா wrote 1 year ago: தேவையான பொருட்கள்: _______________________ எலும்பில்லாத கோழி இறைச்சி : 1/2 கிலோ மிளகாய்த்தூள் : 2 தே … more →

குறிச்சொற்கள்: சிக்கன், கோழி, சமையல் குறிப்பு, சில்லி சிக்கன், chili chicken

குடமிளகாய் கொத்துக்கடலை ஸ்டூ

Jayashree Govindarajan wrote 1 year ago: மிகக் கொஞ்சமாய் காய், சுவை குறைந்த கடுமையான காய் அல்லது கீரை வகைகள், பருப்பு வேக வைக்க நேரமின்மை, தே … more →

குறிச்சொற்கள்: சமையல் குறிப்பு, பக்க உணவு, தமிழ்ப்பதிவுகள், கீரை, குடமிளகாய், கூட்டு, தக்காளி, வெள்ளைக் கொத்துக்க்

வாழைத்தண்டு மோர்க் கூட்டு — 7 comments

Jayashree Govindarajan wrote 1 year ago: தேவையான பொருள்கள்: வாழைத் தண்டு – 3 கப் (நறுக்கியது) தேங்காய் – 1 மூடி பச்சை மிளகாய் … more →

குறிச்சொற்கள்: சமையல் குறிப்பு, பக்க உணவு, தமிழ்ப்பதிவுகள், தேங்காய், சீரகம், பச்சை மிளகாய், கூட்டு, வாழைத் தண்டு, மோர்

தக்காளிக் காய் கூட்டு - [2] — 5 comments

Jayashree Govindarajan wrote 1 year ago: தேவையான பொருள்கள்: தக்காளிக்காய் – 1/4 கிலோ கத்தரிக்காய் – 1/4 கிலோ நிலக்கடலை – ஒர … more →

குறிச்சொற்கள்: சமையல் குறிப்பு, தமிழ்ப்பதிவுகள், பக்க உணவு, கத்தரிக்காய், கூட்டு, பாகற்காய், தக்காளிக் காய்

பாகற்காய் பிட்லை — 2 comments

Jayashree Govindarajan wrote 1 year ago: தேவையான பொருள்கள்: பாகற்காய் – 1/4 கிலோ கொத்துக்கடலை – ஒரு கைப்பிடி புளி – சிறிய எ … more →

குறிச்சொற்கள்: சமையல் குறிப்பு, பக்க உணவு, தமிழ்ப்பதிவுகள், தேங்காய், பாகற்காய், புளி

பூசணிக்காய் புளிக் கூட்டு — 3 comments

Jayashree Govindarajan wrote 1 year ago: இதனை கல்யாணக் கூட்டு என்றும் சொல்வார்கள். ஒருவேளை மொத்தமாக ஒன்றிரண்டு காயை வாங்கி, உடைத்து, நறுக்கிச … more →

குறிச்சொற்கள்: சமையல் குறிப்பு, பக்க உணவு, தமிழ்ப்பதிவுகள், பட்டாணி, புளி, பூசணிக்காய், கூட்டு

முள்ளங்கி பயத்தம்பருப்புக் கறி — 11 comments

Jayashree Govindarajan wrote 1 year ago: தேவையான பொருள்கள்: முள்ளங்கி – 1/2 கிலோ பயத்தம் பருப்பு – 1/4 கப் காய்ந்த மிளகாய் … more →

குறிச்சொற்கள்: சமையல் குறிப்பு, பக்க உணவு, தமிழ்ப்பதிவுகள், பயத்தம் பருப்பு, முள்ளங்கி, கறி

ஆலூ கோபி [आलू गोभी, Aloo Gobhi - dry] — 5 comments

Jayashree Govindarajan wrote 1 year ago: தேவையான பொருள்கள்: காலிஃப்ளவர் – அரைக்கிலோ உருளைக் கிழங்கு – 2 (பெரியது) பச்சைப் பட்டாணி … more →

குறிச்சொற்கள்: சமையல் குறிப்பு, பக்க உணவு, தமிழ்ப்பதிவுகள், சப்ஜி(சப்பாத்தி), உருளைக் கிழங்கு, காலிஃப்ளவர், தக்காளி, வெங்காயம்

மூங் மசாலா (Moong Masala - dry) — 2 comments

Jayashree Govindarajan wrote 1 year ago: தேவையான பொருள்கள்: பச்சைப் பயறு  – 1 கப் வெங்காயம் – 2 தக்காளி – 2 மஞ்சள் தூள் -  … more →

குறிச்சொற்கள்: சமையல் குறிப்பு, பக்க உணவு, தமிழ்ப்பதிவுகள், சப்ஜி(சப்பாத்தி), பச்சைப் பயறு

மட்டர் பனீர் — 2 comments

Jayashree Govindarajan wrote 1 year ago: தேவையான பொருள்கள்: பச்சைப் பட்டாணி – 200 கிராம் (அல்லது முக்கால் கப் காய்ந்த பட்டாணி) பனீர் … more →

குறிச்சொற்கள்: சமையல் குறிப்பு, பக்க உணவு, தமிழ்ப்பதிவுகள், சப்ஜி(சப்பாத்தி), பனீர், பச்சைப் பட்டாணி

சாதாக் கூட்டு - (2) [கத்தரிக்காய்] — 4 comments

Jayashree Govindarajan wrote 1 year ago: தேவையான பொருள்கள்: கத்தரிக்காய் – 1/2 கிலோ பயறு – 3 டேபிள்ஸ்பூன் (விரும்பினால்) வேகவைத்த … more →

குறிச்சொற்கள்: சமையல் குறிப்பு, பக்க உணவு, தமிழ்ப்பதிவுகள், கத்தரிக்காய்

அரைக்கீரைச் சுண்டல் — 19 comments

Jayashree Govindarajan wrote 1 year ago: நன்றி: எழுத்தாளர் நாஞ்சில்நாடன் சொன்னதாக எழுத்தாளர் ஜெயமோகன். ”அரைக்கீரை ரொம்ப நல்லதுண்ணு சொல் … more →

குறிச்சொற்கள்: சமகால இலக்கியம் :), சமையல் குறிப்பு, தமிழ்ப்பதிவுகள், பக்க உணவு, விருந்தினர், எழுத்தாளர் ஜெயமோகன், பத்திய உணவு, நாஞ்சில் நாடன்

வாழைத்தண்டுக் கறி — 1 comment

Jayashree Govindarajan wrote 1 year ago: வாழைத்தண்டை பாட்டியோ அம்மாவோ நறுக்குவதை பார்த்துக் கொண்டே இருக்கலாம். அலுக்காது. வட்ட வட்டமாக நறுக்க … more →

குறிச்சொற்கள்: சமையல் குறிப்பு, பக்க உணவு, தமிழ்ப்பதிவுகள், சமகால இலக்கியம் :)

தக்காளிக் கூட்டு — 26 comments

Jayashree Govindarajan wrote 1 year ago: பின்னால் சேர்த்த முன்குறிப்புசாட் __________________________________________________________________ … more →

குறிச்சொற்கள்: சமையல் குறிப்பு, பக்க உணவு, தமிழ்ப்பதிவுகள், விருந்தினர், சமகால இலக்கியம் :), CuSO4 கவிதை, அக்காரஅடிசில் கவிதை, கவிஞர் ஹரன்பிரசன்னா

சாதாக் கூட்டு - (1) [புடலங்காய்] — 7 comments

Jayashree Govindarajan wrote 1 year ago: முதலில் இந்தச் சாதாரண கூட்டுகளை எழுத வேண்டுமா என்று நினைத்து கொஞ்சம் சோம்பேறித்தனத்தால் எழுதாமல் இரு … more →

குறிச்சொற்கள்: சமையல் குறிப்பு, பக்க உணவு, தமிழ்ப்பதிவுகள், கீரை, கோஸ், புடலங்காய்

தக்காளிக்காய் கூட்டு - (1) — 12 comments

Jayashree Govindarajan wrote 2 years ago: தேவையான பொருள்கள்: தக்காளிக் காய் – 1/2 கிலோ பச்சை மிளகாய் – 5, 6 தேங்காய் – 1 மூட … more →

குறிச்சொற்கள்: சமையல் குறிப்பு, தமிழ்ப்பதிவுகள், தக்காளிக்காய்

அவியல் — 1 comment

Jayashree Govindarajan wrote 2 years ago: போகிப் பண்டிகை, பொங்கல், கனுப் பொங்கல் நாள்களில் கிட்டத்தட்ட அனைத்துவிதமான நாட்டுக் காய்கறிகள், பச்ச … more →

குறிச்சொற்கள்: சமையல் குறிப்பு, தமிழ்ப்பதிவுகள், பக்க உணவு, காய்கறிகள், தயிர், தேங்காய், பச்சைப் பயறுகள்

தக்காளிக் கொத்சு

Jayashree Govindarajan wrote 2 years ago: தேவையான பொருள்கள்: தக்காளி -  4 (பெரியது) பயத்தம் பருப்பு – 1/2 கப் (வேகவைத்தது) வெங்காயம் … more →

குறிச்சொற்கள்: குழம்பு, சப்ஜி(சப்பாத்தி), சமையல் குறிப்பு, தமிழ்ப்பதிவுகள், பக்க உணவு, தக்காளி, பயத்தம் பருப்பு


Have your say. Start a blog.

See our free features →

தொடர்புடைய குறிச்சொற்கள்
அனைத்தும் →

இக்குறிச்சொல் உடைய இடுகைகளை RSS மூலம் தொடர்ந்து வாசிக்கவும்